Marketingový mix

-1-

PRODUCT: pivo Gambrinus

Pivo Gambrinus pochází z Plzně. Je produkováno akciovou společností Plzeňský Prazdroj. První várka piva byla uvařena v Plzni dne 5. října 1842. Gambrinus je pivo pro každý den při posezení s přáteli. Značka Gambrinus je nejžádanější značkou piva na českém trhu obecně. Tvoří 73 % tuzemského prodeje Plzeňského Prazdroje, a.s. a 24 % jeho celkového exportu (včetně licenční výroby v zahraničí).

Druhy piva Gambrinus:

Gambrinus Premium - světlý ležák z Plzně
Gambrinus Premium se vyznačuje plnou, sladce sladovou chutí splývající s příjemnou hořkostí. Typická při výrobě je delší doba zrání pro upravení a zaokrouhlení výsledné chutě. Jedná se o světlé spodně kvašené pivo s 5 % obsahem alkoholu. Je k dispozici v cisternách, KEG sudech, lahvích a plechovkách.
Gambrinus - světlé pivo z Plzně
Gambrinus - světlé pivo z Plzně je nejprodávanějším pivem v ČR. Vyznačuje se lahodně nahořklou chutí, sytou barvou, bohatou pěnou a správným řízem. Jedná se o 10 % spodně kvašené pivo s 4,1 % obsahem alkoholu. Díky vysokému obsahu hořčíku, draslíku, fosforu a jiných stopových prvků je považován za ideální nápoj pro sportovce po fyzické zátěži. Je k dispozici v cisternách, sudech KEG, lahvích a plechovkách.
Gambrinus se sníženým obsahem cukru
Při zachování chuťových vlastností je ve světlém spodně kvašeném ležáku snížen obsah zatěžujících sacharidů, bílkovin a využitelné energie. Pivo je vyrobeno tradičním varným postupem s následným delším prokvašením. Obsah alkoholu je 3,6 % objemu. Pivo je k dispozici ve lahvích. Nutriční hodnoty na 100 ml. piva: Bílkoviny 0,35 g, cukry 0,7 g, vláknina 0 g, sacharidy max. 0,75g, tuky 0 g, sodík 0,003 g, energetická hodnota 140 kJ, 35kcal. Gambrinus se sníženým obsahem cukru je vhodný pro všechny, kterým z dietetických důvodů vadí sacharidy nebo obezita.
Řezané pivo
Je to směs černého a světlého piva. Není stanoven přesný recept. Každý konzument si může namíchat „řezáka“ v poměru, který mu nejlépe chutná. Většinou je však v restauracích podáván řezák v poměru 1 díl piva světlého a 1 díl piva tmavého.
Diabetické pivo
Plzeňský Prazdroj, a.s. nabízí od ledna 1999 Gambrinus pivo se sníženým obsahem cukru, sodíku, vápníku, bílkovin, neobsahuje tuk ani cholesterol

Dělení podle stupňů: 52589sqq77fzv6n

Stupňovitost je důležitým rozlišovacím znakem a zároveň znakem jakosti piva. Je to vyjádření celkového obsahu cukernatých látek a malého obsahu látek jiných, souborně označovaných jako extrakt v pivní mladině, z které se pivo vyrobilo kvašením. Je tím vyšší, čím víc sladu se použilo při výrobě piva. Příklad: Pivo vyrobené z mladiny obsahující 10 procent extraktu je 10stupňové, atd. Stupňovitost piva se přímo nevztahuje na obsah alkoholu.

-2-

Chuť piva:

Chutí piva se rozumí říz piva. Říz piva je bezprostředně ovlivněn nasycením piva CO2, závisí však i na některých dalších složkách piva. Správný říz je pak dán optimálním vyváženým obsahem CO2 a dalších složek. Pivo má správný říz tehdy, pokud po napití pociťujete osvěžující účinek a tento vás podněcuje k dalšímu napití. Abychom si pivo vychutnali co nejvíce, je nejlépe zkonzumovat je ihned po otevření láhve, nebo co nejdříve. Při delším stání pivo zvětrá, zahřeje se na vyšší teplotu, a to vše má negativní vliv na jeho kvalitu. V ledničce je možné uchovat otevřenou láhev do druhého dne, ne však déle, i tak bude již jeho chuť ovlivněna. Doporučujeme spotřebovat láhev ihned po otevření.
Pro výrobu značky Gambrinus společnosti Plzeňský Prazdroj jsou používány nejkvalitnější druhy chmele a sladu. Tajemství specifické chuti plzeňského piva spočívá také ve velmi měkké a kvalitní plzeňské vodě, která se používá k jeho výrobě.

PACKET: Balení piva Gambrinus
Plzeňský Prazdroj, a.s. vychází při rozhodování o druzích obalů vstříc požadavkům přímých konzumentů a svých zákazníků. Zvolené druhy obalů tak souvisí s poptávkou na trhu: qz589s2577fzzv

NRW lahve - 0,5 litru
Ale lahve - 0,5 litru, 0,33 litru
KEG sud - 30 a 50 litrů
Cisterny - komory po 20 nebo 30 hl, běžně tak cisterna obsahuje 70 až 80 hl,
plechovky - 0,5 a 0,33 litru.

Vliv barvy láhve na kvalitu piva
Obecně platí, že kvalitu piva ovlivňuje doba působení a intenzita denního světla, kterému je vystaveno. Plzeňský Prazdroj, a.s. plní své produkty do láhví hnědých a zelených, u kterých se minimalizuje při správném skladování nepříznivý vliv denního světla na kvalitu piva.

PLACEMENT:

Jelikož se pivo Gambrinus vyrábí v Plzni, je zde jeho nejvyšší koncentrace, dále je to také v Praze, naproti tomu v Českých Budějovicích velice ojediněle, a to kvůli konkurenčním značkám, zejména Budějovickému Budvaru a Samsonu. Točené pivo se prodává v restauracích, hospodách, výčepech, bufetech a občerstvovacích zařízeních. Dále lahvové pivo v potravinách, samoobsluhách, supermarketech a hypermarketech

PRICE:

Plzeňský Prazdroj,a.s. klade velký důraz na vysokou kvalitu svého piva . S vysokou kvalitou piva souvisí i politika vyšších cen v porovnání s konkurencí, především u značky Pilsner Urquell. U piva Gambrinus je cena nižší. Strategie za vyšší cenu té nejvyšší kvality je uplatňována i v období nadměrných konkurenčních tlaků a

-3-

používání dumpingových cen. Rozdíl v ceně piva Pilsner Urquell a Gambrinus je zapříčiněn rozdílným množstvím surovin a rozdílným výrobním postupem těchto piv. Vstupní suroviny jsou pro jednotlivé značky té nejvyšší kvality, jsou pečlivě vybírány a kontrolovány.

Uvádím zde cenu piva Gambrinus, za kterou je prodáváno na internetové adrese www.multimarket.cz

Gambrinus desítka světlý 0,5l sklo10,90 Kč

Gambrinus dvanáctka světlý 0,5l sklo16,50 Kč

Gambrinus desítka světlý 0,5l plech19,90 Kč

Gambrinus desítka světlý 0,33l plech13,90 Kč

Gambrinus snížený obsah cukru 0,5l sklo 9,90 Kč

Akční cena v Carrefouru Gambrinus desítka 7,90 Kč, původní cena 8,20 Kč

PROMOTION:

Plzeňský Prazdroj, a.s. se pečlivě stará o reklamu piva Gambrinus. Jedním z aktuálních sloganů je definice Pivního gurmána: Vypijeme své první pivo v restauraci Gambrinus na ex. Potom se pokusíme břichomluvecky vyjádřit své blažené pocity. Komu se to podaří nejlépe, je Gurmán.

Reklama na pivo Gambrinus se zejména vyskytuje v mediálních prostředcích, dále pak v tiskovinách a na billboardech.

V tomto roce se v televizi vyskytly čtyři televizní reklamy na pivo Gambrinus a hlavním sloganem byla glosa: Přitažlivost G.

Žádná propagační aktivita Plzeňského Prazdroje, a.s. není zaměřena na osoby mladší 18 let. Propagační aktivity zaměřené na hudbu nebo sport jsou zaměřeny na mladší část dospělé populace, protože právě zde chce získat příznivce našich značek. Cílem propagace není někoho přesvědčit nebo svádět, aby pil pivo, ale když už má na pivo chuť, aby věděl, že pivo Gambrinus je nejlepší a je zárukou stálé neměnné kvality.

Prodej piva u mladých lidí se konkrétně podporoval akcí nazvanou Gaudeamus Igitur, která se konala i v Českých Budějovicích. Jednalo se o večerní hudební akci pro studenty spojenou s pitím piva.

Nejviditelnější reklamou piva Gambrinus je sponzorování naší nejvyšší fotbalové ligy-1. Gambrinus ligy.

Ocenění piva Gambrinus:

Z ocenění udělovaných na území České republiky získal Gambrinus v roce 1997 titul Desítka roku i zlatý pohár PIVEX - mezinárodní veletrh pivovarnictví a sladovnictví konaný každoročně v Brně, v roce 1998 značka Gambrinus Premium získala 3.místo ve Zlatém poháru PIVEX-u.