Úvod
Ve své seminární práci jsem se zabýval založením fiktivní firmy v Karviné
a to Vysokoškolského studentského klubu.
Myslím si, že ke každé universitě patří místo, kde se mohou studenti večer pobavit, zatančit, odpočinout, seznámit se. Několik let jsem pracoval v oboru pohostinství, tudíž si myslím, že bych Vás mohl objektivně seznámit s klady a zápory tohoto kdysi velmi lukrativního odvětví.
Základní charakteristika
firmy
Předmět činnosti 54591gvi89gkq4p
VŠ studentský klub bude založen k 1.1.2000. Z původně zamýšlených tří osob, bude pro lepší pracovně-společenské vztahy založit klub pouze 2 spoluvlastníky. Právně se bude jednat o živnost. K vyřízení potřebné dokumentace, budeme potřebovat Výpis z trestního rejstříku(doručení cca do 20 dní). Dále je nutné zajistit odbornou způsobilost. Vzhledem k tomu, že mám výuční list z oboru Kuchař-Číšník, budu figurovat na Živnostenském listu jako vlastník i zodpovědná osoba.
Oblast působení
Studentský klub bude situován v areálu VŠ kolejí Na Vyhlídce 1079, Karviná 6, v místnosti bývalé kavárny. Pokus získat místo pro klub v hotelovém hotelu Kosmos bohužel ztroskotalo. Vzhledem k vyššímu počtu ubytovaných by zde jistě byla i vyšší míra zisku. Existence kavárny zabezpečovala určitou vybavenost inventářem potřebným k podnikatelské činnosti v oblasti pohostinství. Hlavní místnost s parketem, skladem a kanceláří měří 318 m. čtverečních. Počet míst k sezení je cca 100 sedících zákazníků. Aparatura nezbytná k hraní bude součástí původního inventáře kavárny.
Popis služeb vk591g4589gkkq
Studentský klub bude otevřen od pondělí do středy od 20,00 - 02,00 hod
a ve čtvrtek od 20,00 - 24,00 hod. Do středy bude v klubu probíhat diskotéka, hudbu budou pouštět studenti naší školy, ale také profesionální DJ. Ve čtvrtek se budou hrát filmy a pouštět hudba z vlastních CD.
V klubu budou obsluhovat studenti. Zaměstnávat je budeme formou Dohody o provedení činnosti nebo
Mzda bude složena z pevné částky plus procento z tržeb. Též počítáme s pronajmutím klubu studentům, kteří zde budou chtít oslavit narozeniny apod.
Vzhledem k určité sounáležitosti studentů, zde budou mít vstup pouze členové akademické obce. Tím se zamezí přístupu místních občanů a klub bude skutečně pouze studentský. Též se budeme snažit zamezit fenoménu dnešní doby-drogám.
Sortimentní nabídka klubu
Klub bude poskytovat klasické pohostinské služby: nealkoholické a alkoholické nápoje, čaj, kávu a v omezeném množství jídlo. Jednalo by se především o hranolky, párky, klobásy, sendviče.
Ceny bych stanovil nákladovou metodou. V ceně nabízených produktů, bude tedy započítána nákupní cena, doprava, režijní náklady a zisk. Vzhledem k tomu, že se jedná o studentský klub, budou muset zde být i ceny studentské. Tzn. o něco nižší než v restauraci, nebo klubu. Mojí snahou bude, aby se zde studenti cítili dobře a vždy sem rádi chodili.
Distribuční cesty
Mezi dodavatele budou patřit především velkoobchod Prymus a velkoobchod Draspol. Při větší potřebě zásob bych volil nákup v Ostravském Makru. Též bude nutné sepsat smlouvu s pivovarem. Pro začátek by se jednalo o pivovar Gambrinus. Sortiment by se skládal z 10 a 12 stupňového piva a piva černého. Sklo potřebné k provozu nám dodá pivovar, dvou a tří dcl. sklo na nealko nakoupíme přímo ve sklárnách, kde je sklo stejně kvalitní, ale levnější.
Vzhledem k faktu, že je v Karviné pouze jediná universita, nepočítám s konkurencí ve formě podnikání, jakou bych hodlal provozovat. Studentský klub je specifický podnik a jak má student svou alma mater v universitě, tak by měl mít svou „alma mater“ ve studentském klubu.
Propagace a podpora
Propagace nesmí chybět, proto i tento klub bude mít své podpory prodeje. Nejvíce budu vycházet ze slovíčka studentský toto slovo mně dává jistou výhodu, ale i varování. Studenti mohou přijít, vždyť se bude jednat o jejich klub, ale pokud nebudou spokojeni tak už nepřijdou a navíc o svém neúspěchu poví dalším. Proto je musím přilákat na dokonalý program. Během měsíce se budeme snažit dělat párty, na které byli zvyklí z klubu na Kosmose. Jedná se o travestit, punch, beach, pyžamovou party, ale také přijít z něčím novým. Plakáty oznamující tyto akce budou umístěny na obou kolejích a také na školní nástěnce, aby se mohli do klubu podívat i místní studenti.
Jistou formu podpory by jsme dostali i od university. Spočívá v tom, že nebudeme platit skutečně vypočítaný nájem, ale pouze určitou část. To vyplývá z dobré vůle školy, aby i zde mohl být studentský klub.Na oplátku my budeme kalkulovat takové ceny, aby studentovi příliš nezatížili peněženku.
Závěr
Rád bych teď zhodnotil, to co jsem napsal výše. Snažím se zde popsat, jak by měl fungovat klub, který vlastní student ekonomické školy a do kterého chodí studenti ekonomické školy. Je to křest ohněm, zda uspěji či nikoli. Pokud přesvědčím studenty, že právě můj klub je dobrý, že budou ochotni právě tam a né v jiném karvinském klubu utratí své peníze a budou odcházet spokojeni, pak mé snažení má smysl. Kdo jiný než právě moji potencionální partneři, ale také konkurenti rozhodnou o úspěchu mé podnikatelské činnosti. Proto jsem rád, že jsi to mohu vyzkoušet a přál bych tuto zkušenost všem studentům než po absolvování školy rovnýma nohama skočí do skutečného podnikatelského světa. Podnikám druhým rokem a s nástrahami podnikání jsem se již setkal na vlastní kůži. Proto beru možnost vlastnit studentský klub, jako skvělou přípravu na svoji podnikatelskou dráhu.