Výrobní proces

1. Výrobní proces

2. Prognostický pohled (megatrendy)

2. převaha TE, individualizmus

3. D v hodnotové orientaci obyvatel (životní styl, vztah k práci)

4. globalizace trhu, internacionalizmus MAN, inovace turbulentního charakteru kv637z4599xvvz

5. D povahy konkurence

6. roste význam informací

7. strategický faktor: čas v podobě pružnosti při uspokojování zákazníků a při inovaci SaS + technologií

8. japonský a základní systém řízení jsou jako celek téměř neslučitelné

3. Vliv trhu na přeměnu podniku

2. požadavky: široký sortiment výrobků, zkracování inovačních cyklů, zkracování dodacích termínů, pružnost, zvyšování jakosti, snižování nákladů

3. opatření: reorganizace, využívání lidského potenciálu, automatizace a integrace, zvládnutí změn

4. implementace: vize (čeho chceme dosáhnout) à strategie (výrobky, zdroje, pro koho) à koncepty (co, jak, kdy) à prováděcí projekty

Podmínky strategie

• zahrnuje základní činnosti podniku

• tvoří ucelený systém

• odpovídá jí vhodná org. struktura

• rozvíjí zákl. dovednosti podniku

• zahrnuje výběr vhodných MAN, R & D a vzdělávání

• vytváří pocit sounáležitosti

4. Hlavní komponenty výrobního podniku

2. strategický management

3. marketing

4. vývoj výrobků a technologií

5. komplexní zabezpečování jakosti

6. plánování a řízení výroby

7. výroba

8. analýza a projektování výrobních systémů a systém kontinuálního zlepšování výrobních procesů

5. Výroba jako souhrn procesů, jejich hlediska

2. proces technický

3. posloupnost operací

4. účetní propojení VF

5. D tvaru a složení a vlastností

6. SaS

7. proces ekonomický

8. činnost uspokojující svou nabídkou D na trhu

9. proces pracovní – výsledkem je SaS

10. proces zhodnocovací – výsledkem jsou tržby

11. proces reprodukční a inovační – výsledkem je nová kvalita

12. proces transformační

13. přetváření zdrojů v produkt

14. vysvětlování přeměn jako systému s prvky D, vstupy a zdroje, transformace, výstupy

15. úloha řízení, vnějšího okolí

6. Výrobní faktory

= souhrnné vyjádření všech prostředků podílejících se na tvorbě SaS nebo tuto tvorbu ovlivňujících

= půda, práce, kapitál

• při výrobě se:

• fyzicky spotřebovávají (suroviny, materiál)

• dlouhodobě užívají (stroje, prac. síla)

• činitelé výroby:

• vnější ek. a výrobní prostředí

• vstupy

• transformační proces (výroba)

• výstupy

• organizace a řízení

7. Členění výroby

0. podle míry plynulosti technol. procesu

• plynulá – (hutě, chemie), nepřerušovaná, aparaturní, mizí přestávky à propojení technol. a manipulačních procesů, hromadnost, vysoká automatizace; značné Nk při rozběhu a zastavení

• přerušovaná (diskrétní) – (strojírenství, stavebnictví), proces přerušovaný netechnolog. operacemi

• cyklická – katalytické procesy (čpavek)

1. podle charakteru technologie

• mechanická - mění se tvar, jakost součástek, výrobků; vlastnosti látkové podstaty bez D

• chemická – změny vlastností látkové podstaty

• biologická a biochemická – využívá přírodní procesy; mění se látková podstata surovin a materiálů; zemědělství, potravinářský průmysl

2. podle typu výroby (množství a x druhů výrobků)

• kusová

• kusová – málo se opakující typy výrobků, ročně asi 5 ks stejného druhu výr., montáž po jednotl. ks

• opakovaná – ročně asi 30 ks; montáž probíhá nepřerušovaně

• sériová

• hromadná

Ukazatel	Kusová výroba	Sériová výroba	Hromadná výroba
Množství výrobků jednoho typu za rok	desítky	sta až tisíce	desetitisíce
Počet druhů výrobků	stovky	desítky	kusy
Počet typů výrobků	desítky	3 – 10	1 – 3
Opakování výroby výrobku téhož typu	Nepravidelné, případně žádné	Pravidelné (např. měsíční)	Nepřetržitá výroba
Uspořádání dílen	Technol., výjimeč. předmětné	Předmětné, někdy technol.	Předmětné
Výrobní a dopravní zařízení	Univerzální, unikátní	Univerzál., někt. součásti na linkách	Specializ., jednoúčel. linky
Kvalifikace dělníků	Multikvalifikovanost	Dobrá	Nízká, jen zaučení
Průběžná doba výroby	měsíc – rok	týden – měsíc	den – týden
Specializace pracovišť	Malá	Částečná	Úplná
Možnost změny výrobního programu	Snadná	Obtížná	Velmi obtížná
Plánování a řízení	Náročné	Středně obtížné	Snadné
Využití výrobního zařízení	Nízké	Dobré	Vysoké
Náklady na jednici	Vysoké	Poměrně nízké	Nízké
Výrobní zásoby	Relativně vysoké	Malé	Minimální
Materiálové toky	Dlouhé	Krátké	Minimální

1. Struktura výroby

Hlediska věcné struktury

• výrobní profil – skladba zařízení, technické zvláštnosti výrobních objektů

• výrobní program – základní výroba, vedlejší výroba, doplňková výroba, přidružená výroba

• výstupní prvky – hlavní výrobní procesy, pomocné výrobní procesy, obslužné procesy

• účast člověka ve výrobním procesu – pracovní procesy, automatické procesy, přírodní procesy

• transformace materiálová – technologické procesy, netechnologické procesy

• dílčí výrobní procesy – pohyby, úkony, operace (ruční, strojně ruční, strojní, aparaturní, automatiz.), dílčí výrobní proces, výrobní fáze (předhotovující, zhotovující, dohotovující)

Hlediska časové struktury

• doba průběhu výrobku výr. procesem

• průběžná doba výroby

• průběžná doba přípravy výroby

• nepřetržitost provozu a směnnost

• výrobní procesy s nepřetržitou technologií

• výrobní procesy s přetržitou technologií - s vysokou směnností, s nízkou směnností

• časový rozvrh a pracovní doba pracovníka

• čas práce - jednotkový, dávkový, směnový

• čas čekání a ztrát

• využití výrobních zařízení

• extenzivní

• intenzivní

• způsoby časového průběhu dávek součástí a výrobků

• postupný průběh

• souběžný průběh

• smíšený průběh

Hlediska prostorové struktury

• skladba pracovišť

• individuální rozmístění pracovišť

• skupinové rozmístění - technologické uspořádání, předmětné uspořádání (každý výrobek má vlastní výrobní linku - vyšší využití strojů), smíšená soustava

• organizační uspořádání výrobních útvarů

• pracoviště

• dílna

• provoz

• divize, závod

• podnik

• materiálový tok – organizovaný netechnologický pohyb materiálu ve výrobním procesu; rysy

• směr

• intenzita (množství/čas)

• délka (vzdálenost)

• frekvence

• rychlost pohybu