Referaty
Home
Anglictina
Biologie
Chemie
Dejepis-Historie
Diplom-Projekt
Ekonomie
Filozofie
Finance
Fyzika
Informatika
Literatura
Management
Marketing
Medicina
Nemcina
Ostatni
Politika
Pravo
Psychologie
Public-relations
Sociologie
Technologie
Zemepis-Geografie
Zivotopisy




Téma, Esej na téma, Referátu, Referát, Referaty Semestrální práce:

Řízení výroby

Řízení výroby

  1. Předmět řízení výroby

  • à předmětem je „jak“ (viz strategie); působení lidí na výr. systémy s cílem zabezpečit jejich optimální fungování a rozvoj

  • výrobní zařízení a technologie; IS

  • investice – financování

  • objem produkce 51427mpj46kje7b

  • náklady – ceny



  • volba vnitřní struktury výroby

  • systém řízení a plánování

  • motivace zaměstnanců – normování pj427m1546kjje

  • kvalita produkce

  • inovační proces

  • Základní cíle

    • zabezpečení výroby – služeb vysoké technicko-ek. úrovně v souladu s požadavky trhu, zák., konkur.

    • provádět výrobkové a technologické inovace

    • zabezpečit vysokou pružnost výroby

    • optimalizovat spotřebu výrobních činitelů a snižovat náklady

    • integrovat zájmy a úsilí pracovníků

    • zvyšovat kvalitu výrobků

    • zkracovat průběžné doby – přípravy i výroby

    • snižovat výrobní zásoby a rozpracovanost

    • zkracovat materiálové toky, zajistit rychlý a plynulý průběh materiálu

    • zabezpečit vysokou efektivnost

    • výhled a konkurenční schopnost podniku

      1. Standardizace

    1. systematický proces

    2. soubor činností a opatření, kt. směřují k omezení neúčelné rozmanitosti všech výr. činitelů (ve výrobě, oběhu i spotřebě)

    3. účelně usměrňuje a redukuje diverzifikaci (od stádia navrhování výrobku přes výrobu a prodej) tvorbou standardních řešení

    4. cílem je:

    5. lepší využití výr. zařízení

    6. tvorba předpokladů pro vyšší opakovanost výroby

    7. snižování FC

    8. zjednodušení administrativy a evidence

    9. zvýšení výkonnosti, produktivity práce

    10. využití vyšší formy automatizace

    11. výsledkem je:

    12. standard (norma) - představuje jednotný, časově relativně neměnný a závazný znak

      normativ – dané nebo přijaté pravidlo (model)

      Členění standardizace

      • vstupy – materiálová, výrobního zařízení, nářadí a přípravků, řídících systémů

      • výroba

      • činností- pracovní, technologické, montážní postupy

      • prvků - THN pracovní, kapacitní, materiálové (spotřeby, vázanosti), normativy, řízení výroby (výrobní toky, dávky, průběžné doby)

      • výstupy à typizace (unifikace, dědičnost, stavebnicové řešení)

        1. Základní mezníky v řízení výroby

      Období
      Problematika
      Představitel
      1700
      Parní stroj, továrny, studie bohatství národů
      Dělba práce
      Následnost operací
      James Watt
      Adam Smith
      M. Boulton, J. Watt
      1800
      Analýza rozmisťování
      Dělba práce
      Řízení obchodu
      Průmyslová psychologie
      J. von Thunen, A. Schaffe, Alfred Weber, Charles Babbage
      Henry Town
      George Westinghouse
      1910
      Principy vědeckého řízení
      Pohybové stroje
      Výrobní linky
      Plánování
      Analýza zásob
      Frederick Taylor
      Frank Gilbreth
      Henry Ford
      Henry Gantt
      P. W. Harris
      1930
      Průmyslová psychologie
      Kontrola jakosti
      Odběr vzorků práce
      E. Mayo, Lillian Gilbreth
      W. A. Shewart, H. F. Dodge
      L. H. C. Tippett
      1940
      Počítače
      Strukturální analýza
      Lineární programování
      Sperry Corporat.
      W. Leontieff
      George Dantzig
      1950-1960
      Plánování – projektování
      Počítačové simulace, NC stroje, IVU, PVS
      Rand Corporation
      G. Gordon
      1980-2000
      Robotizace
      JIT, TQM, CA syst., CIM, MRP, PPS
       
      Aheb, japonské firmy
        1. Podnik včera a dnes



      1. společný je pouze cíl: zisk; prostředky se změnily

      2. Včera
        Předmět
        Dnes
        vysoké
        vyšší
        dlouhé, vysoké
        relativně vysoké
        přetěžování výroby
        centralizace
        složité
        lokální
        Využití strojů
        Zásoby
        Průběžné doby, rozpracovanost
        Náklady a ceny
        Zatížení výroby
        Centralizace
        Složitost řízení
        Optimalizace
        vysoká pružnost
        snižování
        zkracování
        snižování výr. nákladů
        JIT
        decentralizace
        zjednodušené
        celku
          1. Fáze řízení výroby – transformace informací

        cíl společnosti

        à

        1. fáze: formulace cílů

        2. fáze: koncepce a předprojektová příprava

        à příprava dokumentace, dl. plány, informace pro projektovou a materiálovou přípravu

        1. fáze: inovace

        à projekty a tech. dokumentace, prováděcí plán rozvoje

        1. fáze: realizace inovací a materiálové zajištění

        à technol. postupy výroby, operativní plány

        1. fáze: OŘV

        à výrobní dokumentace, příkazy k výrobě

        1. přeměna materiálu na výrobek (výroba)

        à informace o skutečnosti

        1. financování a vyhodnocování

        à odchylky od plánů a norem, zpětná vazba

          1. Organizace výroby

        1. souhrn vztahů mezi činiteli výroby + činnost, kt. tyto vztahy vytváří a usměrňuje

        2. úkoly:

        3. uspořádat činitele výroby v jednotný ucelený systém

        4. vytvořit věcné, časové a prostorové uspořádání výr. procesu a strukturu

        5. význam: D struktury vytváří novou kvalitu výr. systémů dovolujících dosahovat podstatně vyšších efektů

        6. Formy organizace výroby

          • ovlivněny druhem a množstvím výrobků, způsobem jejich výroby a charakterem výrobního procesu

          • podle toho jak plní požadavky plynulosti, nepřetržitosti a rytmičnosti, rozeznáváme 3 základní formy:

          • proudová výroba

          • skupinová výroba

          • fázová výroba

            1. Organizace v podniku

          1. tradiční fa: 6 stupňů řízení

          2. výkonná rada (ředitel)

            management

            MAN provozu (manažer)

            MAN oddělení (mistr)

            MAN skupiny/úseku (předák)

            tovární dělníci (operátoři)

            Základní přístupy v plánování a OŘV

            • procesní přístup

            • 1930‘

            • POSDCORB = POPEPŘIKERO (Plánování – Organizování – PErsonální zajištění – PŘIkazování – Koordinace – Evidence – ROzpočtování)

            • psychologicko-sociální přístupy

            à Maslowova pyramida:základní potřeby

            jistota a bezpečí

            sociální potřeby

            pocit uspokojení

            seberealizace

            • systémové přístupy

            • 1948: Barnard – organizace a MAN

            • uspořádání myšlení, řešení problémů a jednání; ek. a řídicí systémy

            • kvantitativní přístupy

            • 1950‘ – 1960‘; vědecké řízení

            • Dantzig, Churchmann, Gass, Reuman,..

            • metody OV: strukturní analýza, matematické programování, teorie her, síť. analýza a grafy, sekvenční řešení úloh, SHO a teorie front, teorie obnovy, simulační a heuristické metody

            • empirické (pragmatické) přístupy

            à snaha vyvážit 3 fce: řídit podnikatel. činnost - zvládnout systém říz. - řídit prac. kolektivy a jejich práci

            • Drucker – definice 5 klasických činností MAN: stanovení cílů, organizace práce, motivace a komunikace, měření a hodnocení, kvalifikační rozvoj pracovníků

              1. Informace ve výrobním procesu

            1. shromáždění údajů z výr. procesu za účelem

            2. řízení výr. procesu

            3. jak dlouho trvá výroba a dodávka podle určité objednávky

            4. kolik materiálu musí být objednáno a kdy

            5. kolik lidí a strojů se musí pro výrobu vyčlenit

            6. kdy by měli začít

            7. jakou pomoc a kolik pomoci budou potřebovat od mistrů a specialistů

            8. ekonomické řízení

            9. jaké výrobky by měly být vyvinuty

            10. jaké by měly být ceny jednotlivých výrobků

            11. jak by ceny měly být ovlivněny objednávaným množstvím

            12. měl by to být běžný výrobek

            13. jaké mzdy a platy mohou být vyplaceny dělníkům a MAN

            14. jaký druh a zařízení by se mělo koupit

            15. kolik továrního prostoru je třeba

            16. externí hlášení

            17. jakého zisku bylo dosaženo během posledního období

            18. jaká je hodnota skladových surovin / rozpracovaných výr.

            19. Informační pyramida

              • informační nároky (schopnost přijmout a vydat informace) se liší podle úrovní řízení

              • čím nižší úroveň, tím méně agregované (podrobnější) a méně významné vzhledem k vnějšímu okolí

              • Vrcholový MAN

              • inf. důležité pro tvorbu podnik. strategie, omezeně inf. související s operativním řízením

              • celková charakteristika trhů

              • tendence ve vývoji výzkumu a tech. rozvoje

              • MAN střední úrovně

              • výsledky výroby za určitý časový úsek (měsíc, týden)

              • stupeň využití kapacit

              • kvalita výroby, fce materiál. zásob

              • kvalifikace, motivace, prac. disciplina

              • MAN na nejnižší úrovni

              • nejpodrobnější informace pro operativní rozhodování

              • rozpis výr. úkolů na jednotlivé dny a směny

              • potřeba surovin, materiálu, energie

              • časové a prostorové uspořádání výr. procesu

              • organizace práce, normování, odměňování

              • zabezpečení provozuschopnosti, spolehlivosti zařízení

              • zvyšování efektivnosti

              Determinanty rozsahu informací

              • významnost rozhodovacího problému

              • opakovanost rozhodování

              • požadovaná přesnost a detailnost informací

              • dostupnost informací

              • časový tlak

              • disponibilní zdroje

              • styl, znalosti a dovednosti rozhodujícího

              náklady

              užitek

              užitek

              (náklady)

              Optimumrozsah informací