Otázka č. 25
Výrobní činnost
podniku, racionalizace
Výroba a reprodukce
Výroba (výrobní činnost) podniku spočívá v přeměně výrobních faktorů tzv. vstupů (input) ve výrobky tzv. výstupy (output). Cílem výroby je uspokojovat reálné potřeby obyvatelstva, výroba se tedy má podřídit potřebám a podnik má vyrábět to, co se žádá. Výroba a nabídka nových výrobků by měla rozvíjet potřeby a požadavky spotřebitelů.
Trvalé uspokojování našich potřeb je jedině možné za předpokladu neustálého procesu obnovy neboli reprodukce výroby, rozdělování a směny.
Prostá reprodukce – opakování výroby na úrovni předchozího období.
Rozšířená reprodukce – růst výroby materiálových statků. 58663jhy96plc7k
Zúžená reprodukce – pokles výroby materiálových statků.
Struktura výroby
Výroba je členěna na hlavní výrobu (její výrobky tvoří hlavní náplň výroby podniku), vedlejší výrobu (výroba polotovarů, náhradních dílů), doplňkovou výrobu (využití a zpracování odpadu z hlavní a vedlejší výroby, využití volné kapacity) a přidruženou výrobu (obvykle se od předcházejících liší charakterem výroby). Kromě základních výrobních procesů probíhá v podniku řada pomocných procesů (údržba strojů a budov) a obslužných procesů (skladování, doprava, balení, kontrola).
Ukazatele výroby hl663j8596pllc
Naturální ukazatele objemu produkce
Objem produkce je vyjádřen množstvím vyrobených výrobků v naturálních (fyzických) jednotkách. Takové vyjadřování objemu produkce je vhodné, neboť dobře vystihuje množství užitných hodnot, avšak jejich použití závisí na stejnorodosti produkce a většinou nepostihuje otázku její kvality a užitečnosti. Výjimkou je přepočet naturálních jednotek na určitý ekvivalent. Typický příklad najdeme v oblasti surovinového průmyslu. Kde různé druhy paliv nebo i stejný druh paliv různé kvality přepočítáváme na tepelné jednotky (joule – J, kilojoule – kJ, megajoule – MJ). Množství paliva lze také vyjádřit v tunách měrného paliva, kde se různé druhy paliv převádějí na uhlí se stanovenou výhřevností 29,3*103 kJ/kg.
Hodnotové ukazatele objemu produkce
Hrubá výroba (value of output, Bruttoproduktionswert) je ukazatel celkového výsledku podnikové činnosti. Zahrnuje hodnotu realizované produkce, k níž se připočítává přírůstek nebo z níž se odpočítává úbytek zásob hotových výrobků a nedokončené výroby, který během vykazovaného období nastal. Dále se do tohoto ukazatele započítává hmotný investiční majetek vyrobený v podniku a určený pro vlastní spotřebu (aktivace).
Čistá výroba (value added, Nettoproduktionswert) – ukazatel vlastní zásluhy podniku při vytváření nových hodnot. Čistá výroba podniku je celkový výsledek podnikové činnosti očištěný od všeho, čím k němu přispěli zvenku dodavatelé surovin, energie a různých služeb. Ve výkazu zisku a ztrát (výsledovce) najdeme čistou výrobu pod názvem přidaná hodnota, nebo „hodnota přidaná zpracováním“ (value added to materials by manufacture, Nettoproduktionswert)
Výrobní proces
Je přeměna výrobních faktorů ve výrobky. Je to souhrn pracovních, technologických a přírodních procesů. Druhy výrobních procesů:
těžební proces
stavební proces
tovární výrobní proces
pěstitelský (chovatelský) výrobní proces
dopravní proces
Výrobní proces obvykle probíhá v etapách. Např. ve strojírenství – předvýrobní etapa (vývoj, konstrukční a technologická příprava výrobků, zajištění materiálů, přípravků atd.), výrobní etapa a odbytová etapa.
Racionalizační činnost podniku
Racionalizace:
racionalizací rozumíme realizaci opatření ke zvýšení hospodářského prospěchu
volba správné cesty ke zjednodušení výrobního a rozdělovacího procesu
znamená úsporu pracovních sil
je činnost zaměřená na účelnou mechanizaci a automatizaci výrobního procesu
je plánovitá analýza výrobního procesu za účelem dosažení jeho účelného uspořádání
znamená realizaci nalezených optimálních řešení
Cíle racionalizace:
odstranění zdrojů ztrát
zamezení chodu naprázdno a duplicit
zvyšování produktivity a jakosti
snižování vlastních nákladů
snižování rizika
zvyšování výnosů
regulace spotřeby a produkce
vytváření co možná nejlepších pracovních podmínek
výměna zkušeností mezi podniky
mezinárodní výměna zkušeností
sladění zájmů mezi výrobci, prodejci a spotřebiteli
sladění racionalizačních opatření mezi soukromým sektorem a veřejnou správou
Vnitropodniková racionalizace:
technická racionalizace (normování, typizace, specializace, mechanizace, automatizace)
komerciální (financování,plánování produkce a odbytu)