ŘÍZENÍ ZÁSOB

Řízení zásob - účel a druhy zásob, náklady na zásobování, poptávka a její předpověď

Zásobování má za úkol zajistit plynulost výroby. Zásobovací útvar by se měl postarat o to, aby součet nákladů spojených s pořizováním a udržováním zásob a ztrát způsobených jejich nedostatkem byl co nejnižší. Zásoby nám váží finanční prostředky, které bychom mohli dále využít, proto je velice důležité odhadnout správné množství zásob, které je potřeba nakoupit.

Druhy zásob

1. rozpojovací = rozpojuje materiálový tok v logistickém řetězci za účelem vyrovnání časového nebo kapacitního nesouladu a slouží k eliminaci náhodných výkyvů

podle důvodu vzniku: 52582jns78gkv5r

• obratová - dávka je větší jak okamžitá spotřeba

• pojistná - tlumí náhodné výkyvy např. dodavatel se opozdí s dodávkou nebo dodá menší množství nebo my zvýšíme výrobu atd.

• pro předzásobení - vyrovnává předvídané výkyvy

• vyrovnávací - vyrovnává náhodné výkyvy mezi navazujícími dílčími procesy nk582j2578gkkv

2. v logistickém kanálu (PIPELINE)

kanál = cesta pro materiál nebo výrobek s konkrétním určením

3. strategické = zajišťují činnost podniku při kalamitách (povodeň, vichřice aj.)

4. spekulační = slouží za účelem zvýšení zisku např. koupím za levno a prodám dráže

5. bez funkce = malá nebo nulová spotřeba, je zde snaha je prodat či odepsat

Průměrná zásoba

zásoba x

roky

x1x2 x3 x4 x5

x1 x5

+ x2 + x3 + x4 +

2 2

x =

4

Náklady na zásobování

• náklady objednací = slouží k doplnění zásob

• náklady na udržování zásob

- na úroky = zásoby mi váží finanční prostředky, které bych mohl jinak využít.

- na skladovací prostor a správu = velká fixní složka

fixní složka značí stálé náklady, které platím ať vyrábím či nevyrábím (paří sem např. platy skladníků, spotřeba elektrické energie na osvětlení skladu, náklady za pronájem skladu aj.)

- z rizika = z hlediska budoucí neprodejnosti nebo nepoužitelnosti (%)

• náklady na předčasnou spotřebu zásob

• dodatečné plnění

• ztráta trhu

• prostoje

Poptávka

Množství zboží, které chce zákazník za určitou cenu na trhu nakoupit.

Metody stanovení poptávky

1. objektivní

2. subjektivní

Tvorba předpovědi

1. pro ustálenou poptávku

• klouzavý průměr

• vážený průměr

2. pro poptávku s trendem

• metoda nejmenších čtverců

• grafická metoda s vyrovnávací přímkou

3. pro sezónní poptávku

• spotřeba očištěná od sezónnosti

• sezónní koeficienty