OBCHODNÍ LOGISTIKA
Obchodní logistika - pojem, složky, vztah k marketingu, diferenciace logistických řešení, předpoklady rozvoje, organizace prodejních cest
Distribuční systémy lze rozdělit do dvou velkých skupin.
Obchodní logistika je vědní obor zabývající se plánováním, řízením a realizací toků zboží a informací tak, aby správná komodita byla ve správný čas, na správném místě, s co nejnižšími náklady.
Funkce obchodní logistiky
Komplexnost řešení
předpokládá možnost zasahovat do jednotlivých fází pohybu zboží
rozhodující je souhrn dílčích výsledků
společným kritériem je konečná cena výkonu logistického řetězce
Vztah logistiky a marketingu
marketing = souhrn veškerých činností vedoucích k co nejlepšímu prodeji.
Rozeznáváme dva druhy marketingu:
funkční marketing = je zaměřený na formulaci potřeb a poptávky, její podněcování, nákup zboží a služeb, jejich dobrý prodej - je partnerem logistiky
koncepční marketing = představuje podnikatelskou koncepci a strategii - logistika je jeho součástí
Diferenciace logistických řešení
objemová a frekvenční struktura zboží
velikost odběratelů = dodávek
hierarchie skladů a rozmístění zásob
ad a)
objemová a frekvenční struktura zboží
jak často je účelné dodávat některé druhy zboží
jak významná je rychlost reakce na objednávku
jaké druhy obalů jsou účelné pro dodávky
jaké mechanizační nebo automatické systémy skladování jsou účelné ve velkoobchodě
s jakou minimální velikostí dodávky máme počítat aj.
ad b)
velikost odběratelů = dodávek
velkoobchod
maloobchod
ostatní odběratelé
ad c)
hierarchie skladů a rozmístění zásob
předpoklady rozvoje
Přes skromné začátky s logistika stala postupně předmětem obecného zájmu.
základní podmínky pro fungování logistiky
existence tržního hospodářství
dynamika a koncentrace obchodních činností
kvalitativní a kvantitativní rozvoj informačních prostředků a procesů
rozvoj nových systémů hospodaření se zbožím (evidence, řízení a kontrola pohybu aj.)
rozvoj techniky a technologie skladování a manipulace se zbožím (kontejnerizace, paletizace aj.)
Prodejní cesty mohou být:
VVVVV
V - výrobce
VO - velkoobchod
MO - maloobchod
ZP - zprostředkovatel
Z - zákazník
VOVOZP
MOMO
ZZZZZ
Organizace prodejních cest
tradiční distribuční systém skládá se ze samostatných nezávislých subjektů (velkoobchod, maloobchod, agent...), snaží se posílit své postavení a význam a získat pro sebe určité výhody
horizontální marketingový systém - spojení dvou nebo více podniků na stejné logistické úrovni (velkoobchod, maloobchod). Horizontální kooperace probíhá ve dvou rovinách:
nákupní centra (shopping centre) - organizovaná centra na úrovni maloobchodu většinou na okraji velkých měst, snadno dostupná místní dopravou (nákup automobilem)
distribuční centra (distribution centre) - organizovaná centra, velké skladové areály na úrovni velkoobchodu
vertikální marketingový systém - skládá se z výrobců, velkoobchodu a maloobchodu. Tyto jednotlivé články fungují jako jednotný systém a jsou centrálně řízeny (jednotlivé subjekty ztrácejí svou plnou nezávislost).
Typy vertikálního marketingového systému:
vertikální marketingový systém
Korporativní MS Smluvní MS Administrativní MS
nákupní družstvafranchisingdobrovolné řetězce
zbožový službový
Korporativní marketingový systém = je taková organizace prodejní cesty, ve které jsou všechny články součástí jedné společnosti.
Administrativní marketingový systém = jeho členové jsou nezávislými subjekty. Spolupracují spolu na základě velikosti, síly a autority nejsilnějšího článku.
Smluvní marketingový systém = je tvořen nezávislými subjekty. Jejich spolupráce se uskutečňuje na základě hospodářské smlouvy, kde jsou vymezeny práva, povinnosti a odpovědnosti jednotlivých členů systému.
Dobrovolné řetězce - je smluvní systém mezi velkoobchodem a maloobchodem, kdy iniciátorem je velkoobchod. Maloobchodníci se zavazují dle uzavřené smlouvy odebírat od něj zboží, velkoobchod za to poskytuje pomoc v oblasti reklamy, cenové politiky aj.
zbožový franchising = je představován např. prodejem automobilů prostřednictvím dealerů.
službový franchising = MC Donald, sítě hotelů Holiday Inn atd.
Velkoobchod
velkoobchod = plní nezastupitelnou roli v systému prodejních cest. Firmy zabývajících se velkoobchodní činností kupují výrobky za účelem jejich dalšího prodeje maloobchodním či jiným organizacím. Mají velké skladovací prostory.
Funkce :
překonání časového nesouladu mezi výrobou a spotřebou
zajišťuje dopravu do maloobchodní sítě
přetváří úzký sortiment na široký
podílí se na dohotovení zboží (pražení kávy, dozrávání ovoce aj)
poskytuje tržní informace aj.
Sklady velkoobchodu překlenují trojí rozpor mezi výrobou a spotřebou:
rozpor sortimentí - přetváří úzký sortiment výrobní na široký sortiment obchodní
rozpor množstevní a časový - vytváří zásoby v rozsahu nutném k pružnému zásobování odběratelů, překlenuje časový nesoulad mezi výrobou a spotřebou
rozpor prostorový - zajišťuje dopravu do maloobchodní sítě, což je vzhledem k hustotě sítě z hlediska výrobců prakticky nemožné
Typy:
1. Tradiční velkoobchodní podnik
poskytuje všechny nebo většinu funkcí. Nakupuje zboží od výrobců a prodává je většinou maloobchodníkům. Stává se vlastníkem zboží. Jedná se o u nás nejčastěji se vyskytující typ velkoobchodního článku.
2. Velkoobchodní podnik s omezenými funkcemi
patří sem:
drop shipper = nakupuje a prodává zboží, které však neskladuje. Většinou se jedná o uhlí, dřevo, stavební materiál či jiné materiály s nízkou cenou za jednotku. Stává se vlastníkem zboží a přebírá riziko za zboží.
Maloobchod
maloobchodem = rozumíme činnosti spojené prodejem zboží a poskytováním služeb konečnému spotřebiteli pro jeho osobní potřebu. Maloobchodním prodejem se zabývají kromě maloobchodu i výrobci. Do maloobchodního prodeje zahrnujeme i přímý marketing.
U maloobchodu je samozřejmá pružnost tzv. maloobchodního mixu. Ten je tvořen umístněním prodejny, jejím dispozičním řešením, vybavením, personálem, cenovou hladinou, sortimentem a rozsahem služeb.
MALOOBCHODNÍ JEDNOTKY
Specializované prodejny = jsou rozšířeny zejména u nepotravinářského sortimentu. Zákazníkům nabízejí úzký výrobní sortiment zboží, prodávaný však ve velké hloubce. Personál prodejny se vyznačuje vysokou profesionalitou.
Prodejny se zbožím denní spotřeby = reprezentují prodejny se základním potravinářským sortimentem popř. dalším doplňkovým sortimentem (časopisy, cigarety..)
Supermarkety - jsou velké samoobslužné prodejny převážně se sortimentem potravinářským a potřebami pro domácnost a s prodlouženou otevírací dobou.
Hypermarkety = jsou obrovské samoobslužné prodejny , které se budují na okrajích měst. Předpokládají nákup pomocí automobilů, tak jsou v jejich blízkosti velké parkovací plochy.
Obchodní domy - jedná se o prodejní jednotky, které nabízejí velmi široký sortiment zboží v průměrné hloubce pod jednou střechou.
Diskontní prodejny - obvykle bývají členy řetězce obchodů nabízejících široký sortiment zboží s velkou obrátkou.
Katalogové prodejny = zákazník si vybere zboží ve výstavní místnosti podle katalogů, vyplní objednávku a po zaplacení u pokladny je jim zboží přímo ze skladu vydáno.
Tendence maloobchodu:
tendence k tržní dominanci (růst velikosti obchodních firem formou integrace a kooperace firem - tendence snižovat počet maloobchodních jednotek a zároveň zvětšovat jejich velikost)
tendence k diverzifikaci firem (specializace firem na určitý sortiment, na určitý způsob prodeje, typ maloobchodní jednotky, zaměření na určité území)
-
tendence
k internacionalizaci (zřizovaní vlastních provozních
jednotek v zahraničí včetně zámoří,
nadnárodní firmy provádí velkoobchodní
činnost opřenou o vlastní maloobchodní síť,
kromě zboží exportují a importují i know-how)
retailing - je označován jako hlavní rozvojový fenomén
světového obchodu. fc